中餐的困境与出路—打造中国餐饮品牌的探索之旅 中餐 2025-05-01 2726 【中餐为什么出不了品牌?】 我们要明确一个基本点:中餐,作为中华饮食文化的瑰宝,其历史悠久、种类繁多、风味独特,在全球化的大潮中,我们不难发现,尽管中餐有着如此丰富的内涵,却鲜有能够在全球范围内形成广泛认知和认可的“品牌”,这背后的原因是什么?我们就来探讨一下这个问题。 中餐品牌缺失的原因... 阅读全文